为深入推进“‘三联三共’抓落实、提效能、促发展”活动,聚焦党建强基,深化引领治理效能,切实做好开学期间校园食品安全监督管理工作,保障全乡师生的饮食安全。9月14日,大椿乡人民政府联合市场监督管理局溪口分局到各中、小学开展校园食品安全检查。
检查期间,检查组从学校原料采购及规范储存、饭菜加工及留样保存、餐厨回收及厨余处理、餐具清洗及消毒存放等各个环节入手,严把食品安全质量关。同时对食堂的操作间、洗消间、食堂库房等场所设备运转及卫生情况,食堂证件及从业人员健康状况等进行了严格查验。
在对学校食品安全工作给予肯定的同时,检查组也指出了存在的不足,并提出整改要求。一是提高思想认识。学校要充分认识到食品安全工作的重要性,进一步增强责任意识,落实好主体责任。二是建立长效管理机制。学校要加强日常食品安全管理,严格做好供餐安全的各项工作,常态化开展自查自纠,消除食品安全隐患。三是加大整改力度。学校要在自查的基础上加大整改力度,一旦发现问题必须立即整改到位,杜绝食品安全事故发生。
通过此次联合检查,全乡各中、小学校食堂安全生产工作得到进一步落实,学校食品安全和师生健康更有保障。今后,大椿乡将继续加强学校食品安全管理,加大督查整治力度,全力守护广大师生“舌尖上的安全”。(编辑:邹曼菁 审核 :曹建兰)
请输入验证码