2月14日,上奉镇联合市场监督管理局黄港分局开展食品安全大检查专项行动,进一步夯实主体责任,健全食品安全监管机制,筑牢校园食品安全防线。
本次行动重点针对学校食堂、周边小卖部、餐饮店等经营单位的经营资质、经营条件、食材保存、食品留样、质量状况、从业人员健康等情况进行检查,指导经营单位对采购的食品严格落实进货查验要求,规范加工流程和食品留样并做好台账记录,对食品安全知识及相关法律法规作了宣讲,并针对检查发现的安全隐患,工作人员现场开具限期整改通知书,明确整改要求和整改时间,督促其及时整改。
近年来,上奉镇坚持扛牢属地管理责任,完善末端发力制度,形成政府、学校、市场监督管理局联动机制,形成合力强化食品检查、从业人员资格审查,大力开展风险隐患排查。同步开展校园食品安全宣传教育,培养师生和家长食品安全意识和维权意识,并积极引入社会监督,倒逼经营主体规范经营。
下一步,上奉镇将进一步深化食品安全监管机制,推进食品安全“两个责任”工作机制落实落地,用好行政和社会监督力量,持续加大执法查办力度,以“零容忍”的态度,坚决守住校园食品安全底线,为广大师生的生命健康保驾护航。
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