圣女果干哈雷蛋糕

 


 
  食材

  主料:

  鸡蛋3个糖135g低筋粉150g

  辅料:

  泡打粉3 g色拉油120g圣女果干60g盐3g

  步骤

  1.圣女果干切碎。

  2.鸡蛋,糖,盐放入盆中。

  3.用搅拌器将所有的材料搅拌均匀,一直搅拌到白色发泡为止。

  4.倒入低筋粉,泡打粉,搅拌均匀。

  5.色拉油缓缓倒入。

  6.用搅拌器搅拌均匀。

  7.倒入圣女果干,搅拌均匀蛋糕料。

  8.将蛋糕料装入裱花袋中。

  9.挤入放在烤盘里的纸杯中,八分满即可。上火180度,下火190度,约25分钟。

 

 

(作者:卢靖)

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